Ếch sống, cá sống, bạch tuộc sống,… những món tưởng chừng không thể ăn nếu như không nấu chín, nhưng tại Nhật Bản nó lại là đặc sản sống cực hút khách đấy.
Không ít thực khách cảm thấy “rùng mình” khi nghe tên những món đặc sản sống ở Nhật Bản. Thế nhưng, bạn hãy thử sức mình một lần để cảm nhận hương vị của những món ăn này. Chắc chắn bạn sẽ “ghiền” bởi hương vị độc đáo và sự kết hợp lạ lẫm trong ẩm thực của người Nhật Bản. Hãy cùng nhớ nhanh những món đặc sản “sống nhăn” cực kỳ nổi tiếng ở Nhật Bản dưới đây để thách thức dạ dày của mình khi có dịp du lịch tại vùng đất này nhé!
Những món đặc sản sống cực hút khách ở Nhật Bản
Ếch sống
Đây là món ăn khiến không ít du khách xôn xao khi đến Nhật Bản. Những con ếch còn sống ngồi chồm hổm trên đĩa, nhìn thì có vẻ hơi ghê sợ nhưng nó lại một trong những món đặc sản hảo hạng được nhiều người yêu thích. Ếch sống nhưng đã được làm sạch da và nội tạng, thịt có màu trắng hồng. Món ăn này được ăn cùng với một phần nước sốt được chế biến từ da và nội tạng ếch, chanh, rau thơm,… Tuy nhìn thì có vẻ lạ nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy hương vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn đấy.
Mỳ gạo mực sống
Mỳ gạo mực sống hay còn có tên gọi khác là Odori-do. Món ăn đứng đầu danh sách những món mỳ độc lạ và ngon nhất ở Nhật Bản. Điều độc đáo và ấn tượng của món mỳ gạo này đó chính là đầu mực và thân mực sống được để nguyên trên đĩa. Khi ăn, thực khách đổ nước tương vào con mực, cho vào tô mỳ và bắt đầu thưởng thức. Món ăn này được bán khá nhiều tại các nhà hàng hải sản lớn ở Nhật Bản và được nhiều thực khách chọn “thử sức” khi đến đây.
Cá sống Shirouo
Món ăn này còn có một tên gọi khác đó chính là odorigui, có nghĩa là “nhảy múa”. Điều đó được thể hiện rõ nhất khi bạn nhìn những con cá còn sống đang bơi lội trên đĩa ăn và bạn sẽ cảm nhận được chúng đang ngọ nguậy trong miệng. Ăn kèm với món cá sống Shirouo đó chính là trứng và giấm chua. Bạn chỉ cần đập trứng vào cốc, trộn giấm và sau đó thưởng thức. Món ăn này được ưa chuộng nhiều nhất vào mùa đông, hầu hết thực khách đều thích thưởng thức nó.
Nghe thì có vẻ hơi ghê sợ nhưng những món ăn này đã không ít lần đốn tim du khách thập phương. Không chỉ dừng lại ở đó, khi du lịch tại Nhật Bản bạn sẽ còn được thưởng thức nhiều hơn thế những món ăn khác, tham quan các địa điểm nổi tiếng. Tất cả những điều tuyệt vời ấy sẽ có ngay khi bạn chọn đặt vé máy bay đi Nhật Bản hãng Korean Air. Hãy nhanh chóng liên hệ với đại lý vé Korean Air chúng tôi để được tư vấn và đặt vé giá rẻ nhé!
