Những món ăn chay ở Philippines được làm từ rau, củ, quả theo phong cách Philippines luôn được thực khách đánh giá cao về sự hấp dẫn trong hương vị, cách bày trí cũng như sự sáng tạo của từng món. Nếu đặt vé máy bay hãng EVA đi Philippines, bạn đừng bỏ lỡ những món ăn hấp dẫn như: Adobong Gulay, Bulanglang, Ginataang Saba,…
Nếu như thưởng thức mãi những món dầu mỡ, thịt cá hẳn sẽ dễ khiến bạn cảm thấy ngán ngẩm. Vì thế, khi du lịch Philippines, bạn có thể thay đổi thực đơn của mình bằng các món ăn chay để kích thích vị giác, không sợ tăng cân mà lại có thể trải nghiệm được sự độc đáo trong những sáng tạo ẩm thực của người dân nơi đây. Hãy cùng lưu lại 3 món chay nổi tiếng ở Philippines dưới đây để có được trải nghiệm đáng nhớ.
-
Adobong Gulay
Adobong Gulay là một món chay đặc biệt của Philippnes. Nó được chế biến từ các nguyên liệu như khoai tây, đậu đũa, lá nguyệt quế, hành, tỏi, nước tương, dầu thực vật,… Tất cả sẽ mang hầm thật kỹ, khi ăn sẽ cho thêm giấm để tạo độ kích thích cho món ăn. Adobong Gulay thường được chọn cho các bữa ăn thường ngày, vừa ngon lại không tạo cảm giác chán ngán.
Adobong Gulay là món ăn chay độc đáo, hấp dẫn của Philippines mà bạn nên chọn
-
Hoa chuối Ginataan
Một trong những món ăn chay được lòng nhiều thực khách đó chính là hoa chuối Ginataan. Đây là một món gỏi chay, được làm với thành phần chính là hoa chuối. Sau khi hoa chuối được thái mỏng và làm sạch thì sẽ trộn cùng với đậu phộng, rau thơm, sốt cà chua và một ít dấm. Tuy cách làm khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng có thể chế biến ra món hoa chuối Ginatann ngon như ở Philippines.
Gỏi hoa chuối là lựa chọn tuyệt vời dành cho các tín đồ ẩm thực khi đến Philippines
-
Bulanglang
Bulanglang chính là một món canh chay nổi tiếng ở Philippines. Nó có hương vị hấp dẫn, thanh ngọt và phù hợp cho ngày hè. Bulanglang được nấu từ rất nhiều loại rau củ như cà chua, hành tây, bí đỏ,… Đặc biệt là phải có nhiều tiêu và hành, cùng với đó là rau kinchay đặc trưng. Ở Philippines, món Bulanglang được chọn khá nhiều cho bữa ăn chính, với tác dụng mang lại sự cân bằng và giảm độ ngán cho các món thịt cá khác.
Bulanglang là món canh chay nổi tiếng ở Philippines mà bạn nên thưởng thức
Ngoài việc thưởng thức các món ăn chay ở Philippines hấp dẫn, bạn cũng có thể dành thời gian để khám phá các địa điểm du lịch, công trình kiến trúc,… Nếu muốn trải nghiệm hết những điều tuyệt vời tại Philippines, bạn nên bắt đầu ngay bằng việc “săn” vé máy bay giá rẻ. Chỉ cần liên hệ đến Đại lý vé EVA Air, bạn sẽ được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng.
