Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã đều quen thuộc với hình ảnh xứ sở Kim Chi qua những thước phim truyền hình đình đám dài tập. Nơi đó không chỉ có phong cảnh hữu tình, con người thân thiện mà nền ẩm thực cũng rất hấp dẫn. Cùng khám phá ẩm thực Hàn Quốc bằng vé máy bay đi Hàn Quốc ngay nhé!
Hàn Quốc không chỉ là nơi may mắn được thiên nhiên ban tặng cho cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, ngay cả nền ẩm thực của nơi này cũng làm nhiều người “rung động” và muốn mua vé máy bay đi Seoul Hàn Quốc để đến khám phá ngay. Vậy, trong ẩm thực Hàn Quốc có những món ngon hấp dẫn nào mà ta nên thử trong chuyến đi sắp tới?
Bánh canh gạo Tteok kuk
Nếu như bánh chưng, bánh tét là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt thì đối với người Hàn, bánh canh gạo Tteok kuk cũng có vai trò tương tự như thế. Bánh canh gạo có thành phần chính là bánh Tteok (gần giống như bánh đúc ở Việt Nam) có màu trắng tinh, nấu với xương bò hầm và nêm nếm thêm những gia vị truyền thống của Hàn Quốc. Vì miếng bánh Tteok có màu trắng, nước xương bò hầm cũng có màu tương tự lại có vị rất thanh nên có ý nghĩa tượng trưng cho sự trường thọ và thanh khiết.
Bánh gạo rượu Jeungpyeon
Bánh gạo rượu là một trong những loại bánh được người dân xứ Hàn yêu thích nhất. Bánh được làm từ bột gạo nhào và rượu gạo, trang trí với hạt dẻ, hạt thông, nấm đá và táo tàu sau đó mang đi hấp trong xửng. Bởi vì bánh được lên men với rượu nên có thời gian sử dụng lâu hơn so với những loại bánh khác. Jeungpyeon không những có hình dạng xinh xắn mà còn có vị rượu phảng phất, vị chua nhẹ và mềm mại nên ai cũng có thể dùng được.
Thịt bò nướng Bulgogi
Bulgogi cũng được xem là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc. Thịt bò được sử dụng là những miếng thịt tươi ngon hảo hạng, được thái thành lát mỏng và tẩm ướp hỗn hợp gia vị gồm hành tây, tỏi, hành lá tươi, lê, hạt tiêu, nước tương và dầu vừng. Sau đó, thịt được rưới thêm một ít nước sốt, trộn đều lần nữa với hành tây thái nhỏ để cho thấm gia vị rồi mang đi nướng. Ngoài ra, Bulgogi còn có một cách chế biến khác nữa là chiên trong dầu hạt cải.
Ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn là thế. Dù vậy, bạn không thể nào chỉ ngồi một chỗ mà xem hình ảnh hoặc tưởng tượng ra những hương vị đó mà phải nhanh tay mua vé máy bay đi Hàn Quốc hãng Korean Air Lines để đến xứ sở Kim Chi ngay. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay gọi về số điện thoại của chúng tôi để đặt vé ngay từ hôm nay?
